盐焗番茄,盐焗番茄的家常做法 - 美食杰盐焗番茄做法大全

吃惯了中式的米饭炒饭泡饭，某日灵机一动，试着做焗饭，用了平常做意大利面最爱的简单做法的番茄肉酱，再多撒些浓香的马苏里拉奶酪。当然最重要的还是煮一锅颗粒分明松软喷香的米饭，一层米饭，一层酱汁，一层奶酪送入烤箱烤至奶酪金黄，烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。最爱的是上面那层厚厚的可以拉丝的奶酪，浓香美味；下面的酱汁和米饭也毫不逊色，卖相好味道好，简直可以媲美西式餐厅里的招牌焗饭了~不过，这可不是餐厅出品，是我自个儿做的，所以叫“我的招牌焗饭”。